April 19, 2011

Cake Mix cookies

I'm really not a baker.  I like to make treats with my kids and for my kids.  I like to eat all kinds of baked goods. But I really don't like being precise and measuring out a whole bunch of ingredients.  So when my friend posted a picture of some yummy cookies on Facebook and said they were made from a cake mix, I jumped on that recipe (Thanks, Anna!)

Because I made ours with three little helpers, they weren't perfectly uniform or as pretty as the ones my friend made, but the cookies were super easy & fun to make and tasty too.  (Plus, I didn't even have to get out my mixer! ;)  )



We made ours with the Funfetti Cake Mix, but I'm sure you could use just about any cake flavor.

INGREDIENTS:

  • One box of cake mix
  • 1/3 cup of oil
  • 2 eggs
  • frosting and sprinkles (optional)
DIRECTIONS:
1.  Preheat oven to 350 degrees.

2.  Dump the cake mix, oil and eggs in a bowl and mix with a large spoon until it's all combined.  (See, I told you it was easy!)

3.  Scoop out by rounded tablespoons and form into balls.  (I'm sure you could make them smaller as well).  Place 2 inches apart on a cookie sheet.

See, we're not terribly precise with our balls of dough.


4.  Use the bottom of a glass to flatten each ball to about 1/4 inch thickness.  ( Dip the glass in flour first if you find that it's sticking )

Flattened slightly with a glass.


5.  Bake for 6-8 minutes or until the edges are light golden brown.  Ours took a little bit longer, but some were kind of big and my oven's temperature isn't always accurate. Remove from pan and put cookies on a cooling rack.

6.  If desired, add a little bit of frosting and sprinkles while the cookies are still warm.

Adding Spring colored sprinkles.
Showing off her cookies.

Taste testing!  :)



Sharing the sweetness at:
Sugar & Spice @ seventhirtythree
Night Owl Crafting 
 Fireflies and Jellybeans
Smilemonsters


23 comments:

  1. Yum! Those look so delicious & simple :) I'll definitely try these, my daughter will love to add the frosting & sprinkles! Thanks for sharing.
    ~Mary
    BTW, I also have a simple cookie recipe that uses a cake mix.
    http://thecraftygals.blogspot.com/2011/02/pumpkin-chocolate-chip-cookies.html

    ReplyDelete
  2. I just discovered your blog about a week ago and i LOVE your ideas and your whole blog! Thank-you for taking the time to share your ideas! My boys are going to love them!

    ReplyDelete
  3. Seriously?!! That is awesome! I'm going to have to try this one sometime.

    ReplyDelete
  4. Oh my God! I have to try that .... It's soooo easy, as I like.

    ReplyDelete
  5. Found you through U Create with Kids! Im a new follower! Ive been reading some of your past posts and you have some genius ideas. I cant wait to do some of these activities with my kids!

    ReplyDelete
  6. I'm not much of a baker either. But, your cookies look delicious. Thanks for linking up with Fun for Kids Friday!

    Heather
    localfunforkids.com &
    PreschoolBuddy.com

    ReplyDelete

  7. لقد اثبت الدراسات والبحوث ان العيش في بيئة مغلقة ورديئة التهوية يعد من الأسباب التي تتسبب في الاكتئاب والإحباط للكثير من الأشخاص وهو ما يزيد في حالة كون المنزل غير نظيف لطلب شركة نظافة بالرياض وليس فقط سيء التهوية لذلك يحاط الأشخاص بطاقة إيجابية حينما يتواجدوا في بيئة صحية ونظيفة شركة تنظيف بالرياض وخاصة وأن الطاقة الإيجابية تدفع للانتهاء من كافة أعمال التنظيف وانجاز الأنشطة الآخرى في وقت قصير وبذلك تتحسن الحالة النفسية بتحسن النظافة.

    ReplyDelete
  8. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  9. يسعدنا و أن نقدم لكم شركة الحورس لتركيب طارد الحمام والطيور بالرياض شركة ممتازة جداً و ذات خبرات فائقة فى مكافحة الطيور و الحمام و عمل و تنفيذ تلك الطوارد المعدنية على أمثل وجه فهى تعمل على طرد الطيور و هربها ليس قتلها لان معظمها تكون للزينة و التربية فتواصلوا معاها لكى تخلصك من جميع الروائح والفضلات التى تتركها عند وجودها على المبنى فوداعاً لتواجد الطيور على النوافذ والاسوار الخارجية للمنزل .
    شركة تركيب طارد حمام بالرياض

    ReplyDelete
  10. I am happy with your article, Fajartoto think your website is pretty good. Many articles are very useful for everyone. I am sure your website will grow in the future. Fajartoto will always support your website, hopefully more advanced. keep the spirit... thanks

    fajartoto
    togel online
    bandar togel terpercaya
    bandar togel sgp
    situs togel resmi
    togel online terpercaya
    agen togel
    agen togel terpercaya
    prediksi sgp
    syair togel hk

    ReplyDelete

  11. شركه عزل فوم بخميس مشيط عزل السطح العزل هو عملية يتم
    فيها استخدام مواد خاصة بهدف حماية المباني والأسطح أو التخفيف من آثار العوامل الخارجية أو الداخلية التي قد تؤثر على راحة الساكنين لهذه المباني، والعزل ثلاثة أنواع رئيسة، وهي كالتالي. أنواع عزل السطح العزل المائي:
    يقصد به استخدام مواد معينة تعمل كحاجز يعمل على منع تسرب المياه والرطوبة من وإلى أجزاء البناء، ويستخدم هذا النوع من العزل على أجزاء المبنى التي تحتوي على ما يعرف
    بالمسطحات الداخلية مثل: (الحمامات، المراحيض، ...)، والمسطحات الخارجية مثل: (الأسطح، الشرفات، برك السباحة، ...) العزل



    شركه عزل اسطح باابها

    شركه عزل فوم بالباحة


    شركه عزل فوم بالطائف


    شركه عزل فوم بالقصيم


    شركه عزل اسطح بالقصيم

    ReplyDelete
  12. thank you.
    คาสิโนออนไลน์ที่น่าเชื่อถือและมีความเป็นมืออาชีพที่สุดในตอนนี้
    โปรโมชั่นGclub ของทางทีมงานตอนนี้แจกฟรีโบนัส 50%
    เพียงแค่คุณสมัคร สล็อตออนไลน์ กับทางทีมงานของเราเพียงเท่านั้น
    ร่วมมาเป็นส่วนหนึ่งกับเว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ของเราได้เลยค่ะ
    สมัครสล็อตออนไลน์ >>> Goldenslot
    สนใจร่วมสนุกกับ คาสิโนออนไลน์ คลิ๊กได้เลย
    มีทั้งคาสิโนออนไลน์ หวยออนไลน์ ฟุตบอลออนไลน์ สล็อตออนไลน์ และอื่นๆอีกมากมาย

    ReplyDelete
  13. When you order Do My Coursework for Me from them, you will also find information on Custom Coursework Writing Service collection methods and participants in this section and Literature Review Writing Service.

    ReplyDelete
  14. بموقع مؤسسة الحرمــين فخدماتنا ليس لها بديل واسعارنا ليس لها مثيل ،ولدينا فريق عمل يتصل مع العملاء على جسور الثقه
    شركه تنظيف منازل بالجبيل
    والصدق والامانه فى العمل ، وهدفنا هو ارضاؤك وراحتك ، لا تقلق ونحن معك

    شركه عزل فوم بالجبيل
    لا تجهد نفسك ونحن تحت امرك ورهن اشارتك .
    أبرز خدمات مؤسسة الحرمــين للمقاولات العامة بالدمام والرياض

    شركه عزل فوم بالدمام


    شركه عزل اسطح بالاحساء



    شركه كشف تسربات المياه بالاحساء


    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...